quarta-feira, 19 de setembro de 2012

BARRITAS DE CORN FLAKES


Estas barritas surgiram num dia em que apetecia algo doce mas diferente. Têm uma particularidade, são muuuuito calóricas, mas tão docinhas!!!!!

Ingredientes:

1 lata de leite condesado cozido
1 chávena de café de leite
4 chávenas de chá de cereais corn flakes
1 chávena de amêndoa laminada

Misturam-se os ingredientes todos, forra-se um tabuleiro com papel vegetal e unta-se com óleo ou spray desmoldante, vai ao forno cerca de 20 minutos. Depois de frio retira-se do papel  e corta-se em tiras de forma a fazer a forma das tradicionais barritas de cereais.

Espero que gostem da minha sugestão.

segunda-feira, 3 de setembro de 2012

O BATIZADO E A PROFISSÃO DE FÉ


Olá, em primeiro lugar desejo-vos uma boa semana para todas.
Hoje trago um post com 2 meses de atraso, mas já sabem como é , o tempo não chega para tudo......
No dia 17 de Junho foi dia de festa cá em casa, Batizamos o pequenino e o mais velho fez a profissão de fé, optamos por fazer uma festa pequenina, em casa, apenas com as pessoas mais chegadas, erámos 26 pessoas ( a familia é enorme era impossível convidar toda a gente, e convidar uns e não convidar outros tmb não estava correcto, e para além disso a vida também não está para grandes folias).
Mas mesmo assim acho que foi uma festinha bem agradável!!!
Pois é, mas muito trabalhinho!!!Foi tudo organizado por mim, desde convites, flores, ementa.......
Mas ao contrário de outras festas que se fazem cá em casa e que costumo ser eu a fazer mesmo tudo, desta vez optei por encomendar o bolo, bolos em miniatura e alguns salgados, porque era impossível fazer tudo sozinha, ainda para mais com um bebé em casa.
Para o almoço tivemos:
Entradas
Sopa de peixe com coentros
Canja
Strogonoff de porco com arroz branco
Leitão assado
Frango assado
Bacalhau com espinafres

Para sobremesa
Semi- frio de ananás
Duo de chocolate e Natas
Chessecake de cereja
Doce à minha moda
Bolo de Bolacha

Para o copo de água:
Salgados
Frango e Leitão assado
Doces
Bolos vários
Camarão cozido

Deixo-vos então uma reportagem fotográfica do que foi este dia especial para nós.

 Os convites

Os cartões que o meu filho ofereceu aos colegas que também fizeram a profissão de fé

O arranjo para colocar na pia do batismo
Os presentes para os convidados
(Agradeço à Cristina do blog http://momentomaisespecial.blogspot.pt/, estava tudo muito bonito, a vela azul e a caixinha também é mérito dela)
As amêndoas para oferecer aos convidados à saída da igreja
As velas de cada um deles
O fato do pequenino
A sala com as mesas já prontas
A mesa de recepção aos convidados
A mesa do bolo
(Agradeço à minha amiga Sónia do blog http://sonia-oliveira-sabor-arte.blogspot.pt/, que foi ela que fez tudo o que está nesta mesa, incluindo a decoração)

O descanso do "guerreiro"
Os anfitriões.....ah, o padrinho com o afilhado, à pois é, o mano mais velho fazia questão de ser o padrinho do pequenino, e então assim foi.......
 UM DIA FELIZ!!!!!