domingo, 20 de março de 2011

TARTE DE NATAS

Ontem foi dia do pai, o filho pede-me sempre para fazer um bolinho para oferecer ao pai, porque ele prefere uns miminhos caseiros do que propriamente  bens materiais.
Então decidi fazer uma Tarte de Natas, que de natas só tem o nome!!!!!!
Espero que todos os pais tenham tido um dia muito feliz!!!


Ingredientes

Massa:
200 gr de farinha
75gr de açucar
50gr de manteiga
1 ovo

Mistura-se o ovo com o açucar e a margarina e por fim junta-se a farinha, com esta massa forra-se uma tarteira, previamente untada de margarina e polvilhada com farinha.

Creme:
0.5 l de leite
150 gr de açucar
50 gr de farinha maizena
4 gemas
casca de meio limão
2/3 gotas de aroma de baunilha

Coloca-se o leite ao lume, com o açucar e a casca do limão, quando já está a ferver  retiram-se as cascas do limão e acrescenta-se a farinha maizena desfeita num pouquinho de leite retirado do meio litro, e o aroma de baunilha, depois de engrossar retira-se do lume e por fim misturam-se as gemas.

Coloca-se este preparado por cima da massa , e vai ao forno cerca de 15 a 20 minutos, até cozer a massa.

Espero que seja do vosso agrado!!

3 comentários:

  1. Èlia, vi que passaste na minha cozinha.
    Obrigada pela visita e pelas doces palavras.
    Já dei uma espreitadela pela tua também e adorei!
    Obrigada por partilhares tantas coisas boas.
    Vou voltar sempre!!!
    Um beijinho muito grande e uma boa semana.

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  2. Ola Elia,
    essa tarte, apesar de nao ter natas ficou com um aspecto delicioso e deve ser bem cremosinha :) gostei e imagino que o pai ai' em casa tambem :) beijinhos

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  3. Estes miminhos são uma prenda mais valiosa, que bens materiais.

    Bjinho
    Maria José

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