CREPES COM BANANA

Ingredientes:

100 gr de farinha peneirada

3 ovos

2.5 dl de leite

50 gr de margarina

Ponho os ingredientes todos no liquidificador para misturar, por fim acrescento a margarina previamente derretida. Coloco a crepeira ao lume e unto com margarina, apenas para o primeiro crepe depois já não é

necessário. Despecha-se uma concha de massa no meio espalha-se um pouco para ficarem bem fininhos, e deixa-se cozer, volta-se a crepeira e deixa-se cozer no outro lado. Também podem ser feitos numa frigideira e viram-se com a ajuda de uma espátula.

Por cima coloquei banana às rodelas e cobertura líquida de chocolate.

Podem-se fazer crepes com ..... , ......, ......, ...... e ......, de tantas maneiras, doces, salgados, enfim..........