FRANGO DE FRICASSÉ

em

Tenho andado um pouquinho ausente,  ando sem vontade de comer e do fazer....... mas hoje venho postar uma receitinha para participar no passatempo blog Vida Inesperada, http://vidainesperadagmail.blogspot.com/2011/05/sorteio.html,

Ingredientes:

1 frango
2 cebola
5 dentes de alho
4 ovos
um ramo se salsa
sal e pimenta q.b.
1 folha de louro
caldo de cozer o frango
azeite

Cozer o frango com sal, 1 cebola e 2 dentes de alho.
Depois de cozido, limpar de peles e ossos e desfiar a carne.
Reforgar a cebola com o alho e o louro, ir juntando caldo de cozer o frango, depois de lourinho juntar o frango refogar mais um pouco , acrescentar mais caldo.
Entretanto batem-se os ovos com o ramo da salsa migada miúdinha e junta-se ao preparado, deixando cozer os ovos.
Este frango está com aspecto mais vermelhinho porque era caseiro.
Acompanhei com batata frita, eu sei que faz mal, mas o fricassé para me saber realmente bem tem de ser com batata frita!!!!!!

Comentários

  1. Isabel Salvador29 de maio de 2011 às 21:13

    Adoro frango de fricassé amiga muito bom o teu...e muitas bjokinhas reforçadas amiga

    ResponderEliminar
  2. São Ribeiro29 de maio de 2011 às 21:48

    QUE BELA SUGESTÃO, FICOU UMA MARAVILHA.
    BJS

    ResponderEliminar
  3. Sarokas29 de maio de 2011 às 22:02

    que delicia!adorei!

    ResponderEliminar
  4. Xana Bértolo29 de maio de 2011 às 22:09

    É prato que adoro :)... k bom..
    beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Maria da Graça29 de maio de 2011 às 22:33

    vou experimentar.bjs

    ResponderEliminar
  6. paty29 de maio de 2011 às 23:34

    Adoro fricassé, mas há muito tempo que não faço.Gostei da sugestão :))
    Beijinho e animo Élia :))
    Boa semana.

    ResponderEliminar
  7. Diana30 de maio de 2011 às 01:01

    Amo fricassé, mas acredita que ate hoje não fiz?

    ResponderEliminar
  8. Sara Ramos30 de maio de 2011 às 10:55

    é dos pratinhos que mais gosto. Beijinhos

    ResponderEliminar
  9. Cidália30 de maio de 2011 às 10:56

    Esse franguinho é uma perdição, e para mim também não podias servir com outro acompanhamento!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  10. comidinhas da elsa30 de maio de 2011 às 12:15

    É umas das minhas receitas preferidas de frango, o teu deve ser delicioso.
    Boa semana

    ResponderEliminar
  11. Marta Benicá30 de maio de 2011 às 19:39

    Adoro esta receita! tenha uma boa semana. Um abraço, Marta.

    ResponderEliminar
  12. maria silva31 de maio de 2011 às 21:35

    Tambem gosto de frango de fricassé e com a batatinha frita,que delicia,bjs.

    ResponderEliminar
  13. Papinha Doce1 de junho de 2011 às 16:33

    Parece estar muito bom, já jantava isto hoje.

    Beijo
    Maria José

    ResponderEliminar
  14. Lii Rodrigues1 de junho de 2011 às 16:37

    Gosto muito de frango fricassé, mas eu nunca fiz; só comi em casa de amigos... Mas fica na lista dos proximos pratos a fazer.

    Bjinhos
    Lii

    ResponderEliminar
  15. Unknown1 de junho de 2011 às 20:43

    Hummm...mas esse frango ficou uma delícia!!Eu também adoooro...beijkas

    ResponderEliminar
  16. Anónimo17 de novembro de 2011 às 23:44

    Check out my [url=http://dripable.info]Dripable[/url] site!

    ResponderEliminar
  17. Anónimo8 de dezembro de 2011 às 22:50

    Este comentário foi removido por um gestor do blogue.

    ResponderEliminar

Enviar um comentário