Para estes queques usei a receita do bolo de água, que encontrei no caderno de receitas da minha mãe, que já tem mais de 20 anos e agora está em minha casa, porque ela é raro fazer bolos ou doces, quando há festas ou jantares lá em casa eu é que me encarrego dessa parte.
Ingredientes:
4 ovos
3 canecas de açucar
3 canecas de farinha
1 caneca de água tépida
raspa de laranja ou limão (eu usei de limão)
Bater os ovos com açucar juntar a farinha, a água , por fim a raspa de limão, colocar as forminhas de papel dentro de formas de silicone ou de alumínio (para ficarem redondinhos) , encher com o preparado e levar ao forno cerca de 20 minutos.
Também se pode bater as claras em castelo, mas eu bati tudo junto.
Oi Élia, essa semana eu fiz duas amizades portuguesas e agora encontrei você!
ResponderEliminarEu amo os doces portugueses e adoraria conhecer o seu país, mas enquanto isso não acontece, eu fico aqui na sua cozinha saboreando os seus quitutes. Me encheu a boca de água esse seu pastel de massa tenra cozido no forno!
Obrigada pela visitinha e saiba que vou sempre dar uma espiada no que está saindo quentinho do seu fogão.
Beijinhos bem doces,
Fernanda
Élia, ficaram lindinhos e muito fofos esses queques...E bem fácil de fazer...Gostei!beijkas
ResponderEliminarFicaram lindos os teus queques, vou levar um agora para o pequeno almoço...
ResponderEliminarbjos :)
UNS QUEQUES BEM DELICIOSOS, ÓTIMOS PARA ACOMPANHAR O CHÁ.
ResponderEliminarBOM FIM DE SEMANA
BJS
Ficaram bonitos, bom fim de semana bjs.
ResponderEliminarficaram lindos os teus queques,a minha mae tambem me passou o caderninho dela.
ResponderEliminarFicaram lindos! Bom domingo! Bjs.
ResponderEliminarhttp://linksdistodaquilo.blogspot.com/
Que delícia de queques, ficaram lindos.
ResponderEliminarTenho um selinho para ti no meu blog.
Beijinhos