quinta-feira, 7 de julho de 2011

TORTA DE CHOCOLATE

Olá, tenho andado um bocadinho ausente, deste meu cantinho, tenho passado pelos vossos, mas nem tenho comentado.......mas a vontade de ir para a cozinha tem sido muito pouca, fazer comidas mais elaboradas, nem pensar, enfim, uma fase passageira.........
Hoje trago-vos a receita desta torta de chocolate, que fiz para o meu filho, como forma de recompensa pelas boas notas obtidas no final do ano, ele adora torta de chocolate, desapareceu num abrir e fechar de olhos.

Ingredientes:

Para a massa:
4 ovos
200 gr de açucar
100 gr de farinha
1 colher de café de fermento em pó

Batem-se os ingredientes todos juntos, até ficar uma massa bem molinha. (Não costumo bater as claras em castelo).
Levar a cozer cerca de 10 minutos a 200º, numa forma forrada de papel vegetal e untado com spray desmoldante.
Ainda quente desenforma-se sobre um pano polvilhado com açucar.

Recheio:
60 gr de açucar em pó
60 gr de margarina
120 gr de chocolate em pó
6 colheres de água

Colocam-se todos os ingredientes num tachinho, e leva-se ao lume, até a margarina estar completamente derretida, sem deixar de mexer.
Barra-se o bolo com este creme ainda quente.

Enrola-se com a ajuda do pano, e já está!!!


18 comentários:

  1. Que bom que estás de volta Èlia, espero que estejas bem :))Essa tortinha está maravilhosa e de certeza que foi aprovada pelo filhote!
       -:¦:-¨`*:. .:*¨'-:¦:-     -:¦:-
     -:¦:-Um beijo      -:¦:-  -:¦:-
     -:¦:-   -:¦:--:¦:-Um abraço
      -:¦:- Um sorriso   -:¦:--:¦:-

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  2. Eu adoro torta e se for de chocolate melhor ainda, ficou perfeita...
    Ps. puseste duas vezes a quantidade de açúcar em vez da de chocolate...

    Bjs.

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  3. Já tinha saudades de uma receitinha viinda da tua cozinha!
    Olha na receita do recheio mencionas 60 g de açucar em pó, não quererás dizer chocolate em pó? É que não há qualquer referência ao chocolate.
    Beijinhos

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  4. Olá Élia!

    Gostei muito da tua torta de chocolate.:)

    Penso que nos ingredientes para o chocolate em vez de 120 gr. de chocolate em pó colocaste novamente açúcar.

    Beijinhos da Formiguinha

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  5. A torta ficou linda, e com um recheio mesmo guloso!

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  6. Às vezes há fases assim. Eu também tenho estado um pouco sem vontade de fazer coisas muito elaboradas. O tempo nem sempre dá para tudo, nem a nossa disposiçao. Mas fizeste uma belíssima torta e se desapareceu era porque estava muito boa. E parabéns ao filhote pelas boas notas. Merece uma torta por semana eheheh bjs

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  7. Olá. Reparei q o chocolate ñ está nos ingredientes :) E tem q ser engano, uma vez q se trata duma torta de chocolate :) Acho q te enganaste e colocaste duas xs o 'açúcar em pó' e uma delas deve ser o chocolate, não? Bjinho e entendo-te qd dizes q estás numa fase de pouca motivação culinária.. tb estou a passar por um momento assim...

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  8. Olá já te sentia a falta, que bela torta.parabens ao primo João Pedro,bjs.

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  9. Este comentário foi removido pelo autor.

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  10. Obrigado a todas!!!!
    Agradeço tmb à Anjo de Mel , à Formiguinhae à Cidália por me terem alertado para o erro que estava na receita, já está resolvido!!!!!
    Beijinho para todas

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  11. Élia, com uma torta destas até à mais vontade de estudar. A minha filha também gosta imenso de torta de chocolate
    Um beijinho

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  12. SE HÁ UMA COISA QUE ME SAI MAL SÃO AS TORTAS.
    A TUA FICOU EXCELENTE E COM CHOCOLATE MELHOR AINDA.
    BJS

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  13. Gosto tanto de tortas... é pena é não ter jeito nenhum para elas. tenho que me aventurar de novo hehe. Bjs

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  14. A torta ficou com um aspecto delicioso!
    Beijinho e boa semana!

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  15. Já é minha seguidora, agora pedia o favor de ser minha fã no facebook.
    Obrigada.

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  16. Que bom aspecto
    Vou ficar com a receita :)
    Obrigada pela partilha

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