Eu não sou muito dada a criações de doces, vindas da minha cabeça, limito-me a recriar receitas que vejo aqui e ali, mas num dia em que me apetecia um docinho, fui ao armário ver os ingredientes que tinha e surgiu esta ideia, e acho que não me sai nada mal, pelo menos eu gostei.
Ingredientes:
0,5 lt de leite
5 colheres de açucar
1 pacote de cuajada
1 caneca de café de caramelo líquido de compra
caramelo liquido para enfeitar
Separei 2,5 dl de leite para cada lado, uma parte coloquei ao lume num tacho, e na outra desfiz o pacote da cuajada e o açucar, depois de bem misturado acrescentei o caramelo líquido, e mexi muito bem até estar completamente dissolvido.
Quando o leite que estava ao lume levantou fervura, juntei o anterior preparado , mexendo sempre até voltar a ferver.
Coloquei em forminhas de silicone e levei ao frigorifico cerca de 3-4 horas. Desenformei e reguei com caramelo líquido.
O que acham dos meus pudinzinhos?
Eu achei óptimo para quem inventou a receita. Doces também não invento, limito-me às refeições do dia a dia para "invenções".
ResponderEliminarBeijinhos
Que lindos pudins! Mesmo apetitosos. Beijos Lucia
ResponderEliminarMuito boa ideia!! vou levar a receita, bjks
ResponderEliminarFICARAM BEM LINDOS.
ResponderEliminarBJS
Eu achei um charme. Pudim é meu doce preferido. Amei
ResponderEliminarbjos
Mt giros, Élia :)
ResponderEliminarÉlia eu acho que os pudins estão fantásticos.
ResponderEliminarBeijinho
Ficaram uns pudins mesmo mimosos!
ResponderEliminardevem ser tão bons!!
ResponderEliminarÓptima sugestão! Ficaram mesmo com bom aspecto, tenho ali no armário uns pacotes de cuajada à espera que eu me decida a experimentar e acho que a tua receita vai ser a feliz contemplada.
ResponderEliminarBeijos.
Olá,
ResponderEliminarNunca eu usei cuajada, mas já ouvi falar, agora, estes pudins....posso provar um?
bjs
Minha querida Élia,
ResponderEliminarAdorei, ficaram perfeitos.
Beijinhos grandes amiga