segunda-feira, 31 de outubro de 2011

O MEU BOLO DE ANIVERSÁRIO


Já se passou o dia de aniversário, foi um dia tranquilo, mas bem passado na companhia das pessoas mais importantes da minha vida, e este ano ainda mais especial com os pontapézinhos do Afonso a fazerem companhia à mãe durante todo o dia. 
Quero agradecer a todas as meninas que me felicitaram neste dia , o meu muito obrigado!!!
Aqui está o bolinho que fizemos para comemorar o dia.  O filho queria fazer o bolo sozinho para me oferecer, mas como o jeitinho ainda é pouco, eu tive de dar também uma ajudinha.,para que ele se pudesse desenrrascar melhor tivemos de escolher uma receitinha simples, mas igualmente saborosa. Eu ajudei nas pesagens, a untar a forma,e tratei da parte do forno, o resto foi com ele, e não se saiu nada mal.
Aqui fica a receita:

4 Ovos
160 gr de açucar
160gr de farinha
1 colher de fermento em pó
75 gr de chocolate em pó

Misturar os ovos com o açucar, de seguida a farinha e o fermento peneirados, e por último juntar o chocolate em pó.
Untei a forma com spray desmoldante, e foi ao forno a 180º durante 25 minutos.

Para a cobertura:
170 ml de natas
150 gr de chocolate em tablete

Levar ao lume num tacho, mexendo sempre até derreter o chocolate.
Verter  por cima do bolo, espalhar com a juda de uma espátula, e decorar a gosto.

11 comentários:

  1. Ó Élia! Pois é! Agora +e que reparei!! Somos as duas escorpionas!!! :)) Eu faço a 21/11 e a Dani a 22! ;))
    E agora ficou a apetecer-me bolo de chocolate!!!! :))
    Uma beijoca!

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  2. O bolo está mesmo lindo. O teu filhote já está a seguir os passos da mãe... um grande cozinheiro.

    Dá-lhe os parabéns por mim e outro para ti.

    Bjinhos para os dois.
    Sofia Apóstolo

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  3. Muito bonitinho :)..
    Espero que tenhas tido um dia muito bom..
    beijinhos

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  4. Mais uma vez os parabens e ao primo João Pedro tambem o bolo ficou muito bonito,bjs.

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  5. Que bolo lindo,...
    E tens aí um ajudante maravilhoso!
    Parabéns aos dois!
    Beijinhos
    www.strawberrycandymoreira.blogspot.com

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  6. Élia, o bolo ficou muito bonito, o rapaz leva jeito para a cozinha.
    Parabéns ao pasteleiro e à aniversariante
    Um beijinho

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  7. Parabéns querida Élia o bolo ficou mesmo lindo

    beijinhos!

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  8. O bolo ficou perfeito, muito bonito.
    Bjs.

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  9. Hola guapa tu

    FELIÇ ANIVERSARI, un pastís molt bonic

    mil petonets Susanna

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