segunda-feira, 28 de novembro de 2011

PÃES DE LEITE



Hoje trago-vos uns pãezinhos de leite que fiz ontem para o lanche. Costumava fazer os pães de leite com a farinha preparada para brioche, mas não me satisfazia por completo, então encontrei esta receita no blog da Gisela, que me agradou, fiz algumas alterações e adaptei à MFP, e o resultado foi este.

Ingredientes:
250 ml de leite
50 gr de manteiga
1 ovo
2 colheres de sobremesa de açucar
20 gr de fermento de padeiro
1 colher de chá de sal
500 gr de farinha sem fermento
ovo e leite para pincelar

Colocar todos os ingredientes na MFP, primeiro os liquidos e depois os sólidos, programar a máquina no programa massas, terminado o programa retirar a massa, moldar e colocar no forno a 50º para levedar cerca de 20-30 minutos, pincelar com ovo batido com leite e levar ao forno cerca de 30 minutos a 180º.
Ficaram muito bons e fofinhos. 

12 comentários:

  1. Ficaram maravilhosos! Vou experimentar a tua receita! :) Os meus filhos vão adorar! Beijocas

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  2. Que apetitosos estão os teus pãezinhos, são mesmo maravilhosos!

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  3. Ficaram lindos! Com um aspecto delicioso!!!

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  4. Ma...ra...vi...lho...sos...lindos, lindos!
    Beijinhos

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  5. Elia, o aspecto dos teus pãezinhos está muito tentador. Adorei!
    beijos

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  6. FICARAM LINDOS NUNCA FIZ , ALÍAS NÃO TENHO USADO A MINHA MFP.
    BOA SEMANA
    BJS

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  7. Os teus pães de leite tem um aspecto muito fofinho e delicioso, com manteiga e fiambre...hummm.
    Beijoca

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  8. Ficaram bonitos Élia os teus paezinhos de leite,bjs.

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  9. Ficaram... perfeitos...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e bom resto de semana...

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  10. Elia , que bom que gostaste. Ficaram lindos.
    Um beijinho

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  11. Olá Elia,
    Obrigado pela visitinha ao Iguarias Caseiras e por esta receita de Pães de leite. Vou levar e por a MFP a trabalhar, que os filhotes adoram estes pãezinhos.
    Bjs

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