PÃO COM CHOURIÇO

Há algum tempo atrás, tinha aqui dito que a minha MFP tinha avariado depois de estar dois largos meses na loja para reparação tive a notícia de que não tinha arranjo, fiquei triste obviamente. Desde então não tenho deixado de fazer uns pãenzinhos com chouriço de vez em quando, mas claro está amassados à mão.

Quando faço anos tenho por hábito comprar quase sempre algo cá para casa, ou melhor para satisfazer uma vontade minha!!! Este ano a minha "prendinha " de anos foi uma MFP nova. Depois de ter pedido algumas opiniões decidi comprar a Máquina da Clatronic, porque me falaram muito bem dela, e é uma das mais baratas no mercado, não queria comprar igual à que tinha , pois durou pouco mais de dois anos!!!!

Até aqui costumava  fazer o pão com as farinhas  preparadas ou da Branca de Neve ou do Continente, mas acho que estas farinhas são um bocadinho caras e o pão não fica assim tão em conta quanto isso, então decidi experimentar fazer com farinha de trigo normal, digo-vos, fiquei bastante satisfeita.......

Ingredientes:

700 gr de farinha de trigo

400 ml de água

1 colher de chá de sal

25 gr de fermento de padeiro

1 chouriço

Coloquei os ingredientes na cuba da máquina pela seguinte ordem, água, sal ,farinha e fermento programei a máquina para pão normal, cor média e peso 1kg, quando a máquina apitou a meio do programa juntei o chouriço cortado às rodelas, deixei prosseguir o programa  até finalizar, e saiu este belo pãozinho.