segunda-feira, 18 de março de 2013

CROCANTES DE FRANGO E ARROZ COM CORN FLAKES



Olá, boa tarde, antes de mais nada quero desejar a todas uma excelente semana. Apesar do frio e da chuva não quererem ir embora, temos de pensar que os dias bons estão quase, quase aí.....os dias já são maiores, e já se tem um pouquinho mais de entusiasmo, pelo menos eu tenho, e voçês?
Hoje trago uma receita para participar num passatempo do blog Cinco sentidos na Cozinha, o desafio consiste em elaborar uma  receita económica, cujo valor indicativo por pessoa não ultrapasse os 2,50€ ( por exemplo, 5 € para 2 pessoas, 10 € para 4 pessoas ).
Em tempos de crise nada melhor do que fazer aproveitamentos, e esta receita serviu precisamente para isso e assim fica mesmo muito económica.
Então cá vai a receita.

Ingredientes:

1 peito de frango assado
1 chávena de arroz branco já cozido
2 ovos
3 colheres de sopa de pão ralado
1 chávena de corn flakes

Começar por picar o frango na picadora. Numa taça, misturar o frango o arroz, os ovos batidos e o pão ralado. Misturar muito bem. Moldar bolinhas e espalmar com a palma da mão até formar mais ou menos um circulo. Panar com os corn flakes, previamente picados na picadora, colocar num tabuleiro forrado de papel vegetal e levar ao forno cerca de 20-30 minutos, a meio do tempo voltar para que possam ficar douradinhos dos dois lados.

Acompanhar com uma boa salada.
Esta receita dá para duas pessoas, fiz um dia em estava só com o meu filho, e digo-vos ele é muito esquisito com o comer, quando viu torceu o nariz, mas depois provou e aprovou, e eu, claro fiquei toda contente.

12 comentários:

  1. bem apetitosos!!! tambem já ando mais alegre com os diitas maiores... que canseira quando anoitece as 5h30...
    bjus

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  2. Que sugestão curiosa, uma comidinha diferente, mas, que deve ser muito apetitosa.
    Beijocas

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  3. Gostei muito da sugestão.

    Êxito para o Desafio!

    Bom início de semana.

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  4. Excelente sugestão amiga ficaram mt apetitosos!

    Bjs

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  5. Adoro ver receitinhas diferentes....e essa sua esta bem original...amei...=D

    Beijocas

    http://virandocomida.blogspot.com

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  6. Excelente sugestão adorei. è uma óptima ideia. E claro, obrigada pela participação no passatempo. beijinhos

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  7. Ca bom aspeto, Elia!!!Tenho de experimentar cá em casa!!!!
    Beijinho!!!

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  8. Uma sugestão bem original e deliciosa,gostei muito.
    Boa semana
    bjs

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  9. Que sugestão deliciosa! Bem melhor do que aquelas "coisas" de compra que não sabemos bem o que lá está dentro! E ainda por cima deve ser um sucesso com os miúdos! Beijinhos

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