sábado, 1 de junho de 2013

BROWNIES DE CHOCOLATE COM NOZES

Estes brownies não foram feitos por acaso.
Ainda nunca tinha feito brownies, como há uma primeira vez para tudo, cá estão eles, apesar de andar com ideias de experimentar já á algum tempo, acabei por fazê-los mais depressa do que o previsto.
Porquê??? Eu vou explicar.
Já à algum tempo que faço parte, de um grupo, que contribui com  receitas, para um outro blog, o http://cookingworldpt.wordpress.com/ 
Para além de contribuirmos com as receitas, criaram-se laços de amizade, conversamos sobre os mais variados assuntos, rimos todos juntos, fazem-se desabafos, damos força uns aos outros, tiram-se dúvidas, algumas que nem tem nada a ver com culinária, enfim tudo aquilo que se faz quando existe AMIZADE.
Numa dessas conversas uma menina lembrou-se porque não, entre os nossos blogs, fazer-se um Evento em que o título seria "Dia 1...Na Cozinha". 
Para isso todos os blogs do grupo que aceitam participar nesse mês (sim porque podemos não participar, porque não nos dá jeito , ou porque o tema não nos cativa.........), fazem uma receita do tema escolhido, que para este mês de Junho são os Brownies, e publicam-na no respectivo blog. Esse post vai sair á mesma hora dos posts de todos os outros blogs participantes. Em cada blog, estará a lista de blog aderentes ao evento.
Para cada dia 1 de cada mês será escolhido um novo tema.
Ingredientes:

200 gr de chocolate de culinária em tablete
120 gr de margarina
6 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
120 gr de miolo de noz

Ligue o forno a 180º. Unte um tabuleiro com margarina e forre-o com papel vegetal, também untado.
Parta o chocolate em pedacinhos e junte-lhe a margarina. Leve ao lume, em banho-maria, mexendo sempre até obter um preparado homogéneo.
Bata as claras em castelo e reserve-as. Bata as gemas com o açucar, até obter um creme esbranquiçado. Adicione-lhe o creme de chocolate, a farinha seguido das claras batidas. Acrescente as nozes picadas (eu parti com uma faca) e coloque a massa no tabuleiro.
Leve ao forno. durante 20 minutos. Retire do forno, desenforme e corte em quadrados.
Polvilhe com açucar em pó.
 Aqui fica a lista de todos os blogs que aceitaram participar deste "Dia 1.....Na Cozinha"-Junho-Brownies
http://cookingworldpt.wordpress.com/
http://asaventurasdeumamama.blogspot.com/ 
http://www.blogdochocolate.com/
http://ogostopelacozinha.blogspot.pt/
http://cookingbooksblog.blogspot.pt/ 
http://docemaisoumenos.blogspot.pt/
http://entretachosesabores.blogspot.pt/
http://thewildkitchenportuguesa.blogspot.pt/
http://bembons.blogspot.com/
http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/
www.obarriguinhascomebem.com
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
http://oficinadaspapitas.blogs.sapo.pt/
http://umapedradesal.blogspot.pt/
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/
http://docesemcasa.blogspot.pt/
http://www.receitasparaafelicidade.com/
http://tachosvspanelas.blogspot.com/
http://www.acozinhadakinhas.blogspot.ch/
http://maisumsobreculinaria.blogspot.pt

Esperamos que gostem desta variada mostra de Brownies, e para o mês que vem, cá estamos outra vez, com outro tema, certamente delicioso.

20 comentários:

  1. Olá Elia,
    Estão lindos e perfeitos. Uns brownies de fazer inveja :) as nozes são excelentes neste tipo de bolos, ficam muito bem.
    Bela participação
    Bjns
    Isabel

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  2. Que lindos Elia :) Tentadores no mínimo! Bjs

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  3. Uma combinação clássica que é sempre um sucesso!

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  4. Élia ficaram bem apelativos com nozes devem ser também maravilhosos.

    beijocas

    Paula

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  5. Que delicia.
    Será que tenho que ir também fazer brownies?
    Hoje a blogosfera está recheada desta delicia!

    Beijinhos
    Selene
    http://receitasdaselene.blogspot.pt/

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  6. Hummm...cada um melhor que o outro!!!
    Bjoka
    Rita

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  7. Que lindos brownies, venha dai umas fatias para a mesa do canto :)

    Beijos

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  8. Ficaram uma delicia.

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  9. Que belos brownies, que delicia :)

    Beijinhos,
    Joana

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  10. Para uma primeira vez estão muito bem feitos Elia, "fininhos" e húmidos por dentro! E sairam cortados na perfeição.
    Gosto muito de partilhar estes momentos convosco, foi tão bom podermos criar este desafio e agora vir ver estes excelentes resultados :)

    Um beijo grande,
    Aida

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  11. Que bom aspecto, adoro chocolate com nozes

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  12. Oh Élia, esconde esses quadrados!! OMG... Nunca tive tao empolgada com um desafio! Já se nota que somos uma familia!!
    Vou fazer o café e levo um quadradinho!!
    Beijinhos.

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  13. Olá Élia,

    para primeira vez ficaram mais que perfeitos estas maravilhas, que delicia esta.
    Beijinhos

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  14. Elia :)

    Os teus brownies estão lindissimos, excelente participação, parabéns ! :)

    Beijinhos

    Isabel

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  15. Adorei os teus brownies Elia... Que delicia... Adoro nozes e so podem ter dado um toque delicioso!uma maravilha! Uma excelente semana!

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  16. Adoro brownies :) Os teus ficaram mt bem! Bjinhos.

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  17. Adorei estes brownies, com nozes só podem ser deliciosos.
    Kiss, Susana

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  18. Também nunca fiz brownies e esta seria a minha primeira vez! Tive pena de não participar neste desafio!
    Com nozes devem ter ficado muito saborosos! Nham..nham...

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  19. Têm um aspeto delicioso. Vou experimentar.
    poesiadaimobilidade.blogspot.pt

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