Hoje trago uma receita feita com o Arroz Bom Sucesso, desde que experimentei não quero outro, é uma maravilha.
Ingredientes:
1 Frango cortado em pedaços
1 Cebola picada
3 Dentes de alho picados
1 Tomate maduro grande, ou dois pequenos picados
1 Cenoura cortada em cubos
1 Chávena de ervilhas
1/2 Pimento vermelho ou verde cortada em pedaços
1 Folha de louro
300 gr de Arroz Agulha Bom Sucesso
600 ml de água
Azeite
Sal q.b.
Num tacho colocar o azeite, a cebola e o alho e deixar refogar um bocadinho, acrescentar o frango, as ervilhas, o tomate, o pimento, a cenoura e o louro e deixar estufar.
Quando o frango estiver cozido acrescente a água (se possível a ferver) e o arroz, tempera de sal e deixa cozer cerca de 10 minutos.
Se gostar tmb pode juntar uma lata de milho doce, mas cá em casa não somos muito apreciadores.
Fica um arroz bem malandrinho!!!
Élia, está com um aspecto maravilhoso, de refeição de conforto!
ResponderEliminarBom dia Elia
ResponderEliminarQue arroz maravilhoso que trazes por aqui hoje... eu tb comprei arroz bom sucesso mas ainda nao experimentei... mas que fica com bom aspeto aii isso fica mesmo!!!
Beijocas
Margarida
Olá Élia, que maravilha de arroz!
ResponderEliminarBjs
Já experimentei o Aromático e o Carolino, o resultado é muito satisfatório.
ResponderEliminarO teu pratinho está mesmo apetecível.
Este arroz faz-me lembrar um que a minha mãe costumava fazer! Era tão bom!
ResponderEliminarFaz muito tempo que não como um arrozinho destes!
É uma ótima sugestão!
Ficou bem malandrinho.
ResponderEliminarKiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/07/4-edicao-do-projeto-escolha-do.html