quarta-feira, 3 de julho de 2013

ARROZ DE FRANGO PRIMAVERIL

Hoje trago uma receita feita com o Arroz Bom Sucesso, desde que experimentei não quero outro, é uma maravilha.

Ingredientes:

1 Frango cortado em pedaços
1 Cebola picada
3 Dentes de alho picados
1 Tomate maduro grande, ou dois pequenos picados
1 Cenoura cortada em cubos
1 Chávena de ervilhas
1/2 Pimento vermelho ou verde cortada em pedaços
1 Folha de louro
300 gr  de Arroz Agulha Bom Sucesso
600 ml  de água
Azeite
Sal q.b.

Num tacho colocar o azeite, a cebola e o alho e deixar refogar um bocadinho, acrescentar o frango, as ervilhas, o tomate, o pimento, a cenoura e o louro e deixar estufar.
Quando o frango estiver cozido acrescente a água (se possível a ferver) e o arroz, tempera de sal e deixa cozer cerca de 10 minutos.
Se gostar tmb pode juntar uma lata de milho doce, mas cá em casa não somos muito apreciadores.

Fica um arroz bem malandrinho!!!



6 comentários:

  1. Élia, está com um aspecto maravilhoso, de refeição de conforto!

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  2. Bom dia Elia


    Que arroz maravilhoso que trazes por aqui hoje... eu tb comprei arroz bom sucesso mas ainda nao experimentei... mas que fica com bom aspeto aii isso fica mesmo!!!

    Beijocas

    Margarida

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  3. Já experimentei o Aromático e o Carolino, o resultado é muito satisfatório.
    O teu pratinho está mesmo apetecível.

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  4. Este arroz faz-me lembrar um que a minha mãe costumava fazer! Era tão bom!
    Faz muito tempo que não como um arrozinho destes!
    É uma ótima sugestão!

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  5. Ficou bem malandrinho.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/07/4-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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