MOUSSE DE NATAS

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Ingredientes:

2 folhas de gelatina incolor
2 dl de natas
3 claras
5 colheres de sopa de acúcar
1 colher de café de aroma de baunilha
 Doce de morango, ginja, cereja....(eu usei de ginja)
Bolacha tipo Maria 
Folhas de hortelã para enfeitar
Demolhe as folhas de gelatina numa taça com um pouco de água fria, para amolecer. bata as natas até ficarem bem firmes. À parte, bata as claras em castelo e junte-lhes o açúcar, batendo mais um pouco até ficarem firmes.
Envolva as natas e as claras em castelo e junte-lhes o aroma de baunilha. Retire as folhas de gelatina da água e esprema-as pra lhe retirar o excesso de água. Junte-lhes três colheres de sopa do preparado anterior. Leve a lume brando, até se dissolverem por completo, adicione-as novamente ao restante preparado.
Verta o doce em taças e reserve-as no frigorifico, até a mousse ficar bem firme, Sirva decorada com o doce a gosto, bolacha tipo maria e hortelã.

Comentários

  1. Natacha21 de julho de 2013 às 14:52

    Ai que deve ser tão boa! Vou experimentar, mas com iogurte e adoçante... Passa a ser mousse de iogurte!! :)

    Bjs!!

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  2. Madalena Nunes21 de julho de 2013 às 16:01

    Já ia...

    madalena nunes

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  3. Mena Lopes21 de julho de 2013 às 16:24

    Com um docinho destes as forças aparecem sozinhas!!
    E sabe tão bem!!! E que fresquinha tem que ser!
    Beijinhos

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  4. Luisa Alexandra21 de julho de 2013 às 16:43

    Que sugestão boa, fácil de fazer e tão apetitosa!

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  5. Unknown21 de julho de 2013 às 22:23

    Adoro este genero de sobremesas uma maravilha :)

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amaderensecarlasofia.blogspot.pt

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  6. Raquel Calvário Mota22 de julho de 2013 às 11:05

    Que bela sugestão :P gostei muito do seu cantinho :)
    Vim retribuir a visita ao meu cantinho.. obrigada :D
    Beijinhos
    Raquel
    http://comidinhasdakelly.blogspot.pt/

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  7. Tertúlia da Susy22 de julho de 2013 às 16:25

    Olá Élia,
    Deve ser bem delicioso.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/07/4-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  8. Isabel Figueiredo23 de julho de 2013 às 00:38

    Roubava uma tacinha dessas :) tem um aspeto delicioso
    Bjns
    Isabel

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  9. Petiscos e Miminhos24 de julho de 2013 às 13:27

    adorei a receita! deve ser muito saborosa e fresca:) ideal para estes dias quentes

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  10. Marisa Valadas29 de julho de 2013 às 11:52

    Que delicia!

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  11. nela16 de novembro de 2013 às 16:24

    muito bonita ,bem fácil ,O doce de morango dá-lhe um aspeto lindo

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