segunda-feira, 23 de setembro de 2013

TIRAS DE POTA COM SABOR A MÉXICO

Ingredientes:

800 gr de Tiras de Pota
3 dentes de alho
1 Copo de vinho branco
Azeite
1 Folha de Louro
1 colher de chá de Margão Segredos do Mundo México

Colocar uma frigideira anti-aderente e de fundo largo ao lume com o azeite e os dentes de alho cortados às rodelas, deixe fritar um bocadinho, adicionar as tiras de pota, deixar fritar, em lume brando cerca de 15 minutos. Juntar a folha de louro e refrescar com o vinho branco, deixar  cozinhar mais um pouco. Polvilhar com o tempero Segredos do Mundo México da Margão.
Servir com batata assada ou cozida.

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