terça-feira, 8 de outubro de 2013

BOLO DE ANIVERSÁRIO


Ontem cá em casa foi dia de aniversário. Este foi o bolo para comemorar e cantar os parabéns!!

Ingredientes:

1 placa de massa folhada redonda  (usei de compra)
Açúcar em pó para polvilhar

Fazer o bolo, depois de frio cortar ao meio e duas partes iguais.
Preparar o creme de pasteleiro.
Com a forma onde cozeu o bolo desenhar um circulo na massa folhada e recortar,para que fique do tamanho do bolo, picar com um garfo, levar a cozer à temperatura de 220 º , tanto o círculo como a restante massa (esta vai servir para decorar o bolo )
Depois de tudo feito e frio, passamos à montagem. Colocar no prato uma das partes do bolo e barramos com creme de pasteleiro, colocar o círculo de massa folhada e voltamos a barrar com o creme, colocamos a outra parte do bolo barramos com o restante creme. Esfarelar a restante massa folhada e colocar por cima do creme, por fim polvilhar com açúcar em pó.
Fiz uma pequena decoração em pasta de açúcar

13 comentários:

  1. E que lindo minha querida!
    Imagino o sabor delicioso com que ficou :)
    Beijinhos
    Lúcia

    ResponderEliminar
  2. ficou lindo

    www.diariodeumabimbolica2013.blogspot.co.uk

    ResponderEliminar
  3. Que bolo bonito, parabéns a quem de direito.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

    ResponderEliminar
  4. Delicioso e bem bonito, está com um aspecto bem tentador.

    Beijos

    ResponderEliminar
  5. Pão de ló com doce pasteleiro lembra-me os aniversário dos adultos quando eu ainda não era! Ficava toda contente, pois aquele era do meu agrado!
    E tenho saudades... mas este com massa folhada deve ser mil vezes melhor!! Vou anotar :)

    ResponderEliminar
  6. Ficou lindo e de certeza uma delícia.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  7. Ficou bem bonito...
    Parece mesmo um bolo daqueles que nos prendem nas pastelarias.... ;)
    Gostei e anotei...
    Obrigado por partilhares....
    Beijinhos e boa semana...

    ResponderEliminar
  8. Obrigada pela sua visita Élia!

    E já agora, que maravilha de bolo, a contar pelo aspecto, o sabor deve ser melhor ainda.

    Bjs.

    ResponderEliminar
  9. Muitos parabéns, ficou lindíssimo!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

    ResponderEliminar