quarta-feira, 23 de outubro de 2013

QUEQUES DE BANANA E PEPITAS DE CHOCOLATE NEGRO

Cá em casa há sempre queques, madalenas ou simples bolos de forma, para o pequeno almoço do J.P., é o que ele come melhor andas de ir para a escola acompanhado de um copinho de leite. Normalmente faço sempre no domingo e dá para a semana toda, no domingo passado foram estes que fiz e estão muito bons. 
Até o A. já diz : Ê que um "bou" ( eu quero um bolo).

Ingredientes:

2 Bananas
4 ovos
3 copos de açúcar
3 copos de farinha
1 copo de óleo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
50 gr de pepitas de chocolate negro Vahiné

No liquidificador, colocar as bananas, os ovos, o açúcar e o óleo, triturar tudo muito bem até ficar uma mistura homogénea. colocar este preparado numa taça, e com a ajuda de uma vara de arames  misture a farinha e o fermento. No fim misturar as pepitas de chocolate. Colocar o preparado em forminhas de silicone, mas não encher completamente, colocar duas ou três pepitas de chocolate em cada queque para decorar. Levar ao forno a 180º cerca de 20-25 minutos. Deixar arrefecer e desenformar.


5 comentários:

  1. ficaram lindos, adoro bolos com banana. dão-lhe uma textura muito saborosa!

    já viste os dois passatempos a decorrer no meu blogue:

    http://limited-edition-since2012.blogspot.pt/2013/10/giveaway-frozz-e-limited-edition.html

    http://limited-edition-since2012.blogspot.pt/2013/10/passatempo-herdade-do-gamoal-e-limited.html

    ResponderEliminar
  2. Ficaram muito bonitos e com certeza saborosos ...


    abraço
    Daniel Deywes
    http://www.feitonahora.com/

    ResponderEliminar
  3. Que tentação!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

    ResponderEliminar
  4. Têm um aspeto muito guloso!
    Tem passatempo no meu facebook
    https://www.facebook.com/saboresautenticos.pt
    Bjs

    ResponderEliminar
  5. Uma delicia, adoro banana nos bolos ! :)
    Bjs

    ResponderEliminar