MASSADA DE MARISCO

Ingredientes:

1 embalagem de mariscada ( se necessário pode-se acrescentar mais camarão, ameijôa, delicias do mar,......)

125 gr de macarronete Millaneza

1 cebola

2 dentes de alho

Azeite q.b.

1 copo de vinho branco

sal. 1.b.

pimenta q.b.

1 folha de louro

Moinho com ervas do Mediterrâneo da Margão q.b.

1 colher de sobremesa de Segredos Massas da Margão

1 molho de coentros

Colocar no tacho o azeite, deixar aquecer um pouco colocar a cebola e o alho até começar a alourar. Retire as delicias do mar que estão na embalagem da mariscada e reserve. Lavar com água corrente o restante, e juntar ao refogado. Deixar refogar um pouco e refrescar com o vinho branco. Temperar de sal e pimenta, juntar a folha de louro e acrescentar as especiarias da Margão.

Juntar água q.b., quando está ferver acrescentar o macarronete deixar cozer durante cerca de 10 minutos, Apagar o lume, juntar as delicias do mar e o ramo de coentros picadinhos grosseiramente.

Deste que experimentei fazer com massa, nunca mais fiz arroz de marisco, e estes Segredos para massas da Margão dá-lhe um toque tão especial!!! Hummmm!!!