TRONCO DE NATAL - DIA 1...NA COZINHA

Bem vindos a mais um ano e que este traga tudo de bom em especial saúde, que com ela tudo é bem mais fácil.
Para começar bem o ano e cheio de iguarias, vamos  dar  lugar  a mais um "Dia 1...na Cozinha", desta vez todo ele dedicado ao Natal e às maravilhas que se colocam sobre a mesa da consoada. Sugestão dada pelas administradoras do grupo https://www.facebook.com/groups/diaumnacozinha/.
Eu para este desfile escolhi algo que o meu filho não dispensa na mesa da consoada e que faz as maravilhas de todos. Um Tronco de Natal........

Então vamos lá à receita:

Ingredientes:

Para a massa:

8 ovos

400 gr de açucar

200 gr de farinha

1 colher de café de fermento em pó

Batem-se os ingredientes todos juntos, até ficar uma massa bem molinha. 

Levar a cozer cerca de 20 minutos a 200º, numa forma  de preferência quadrada, forrada de papel vegetal e untado com spray desmoldante ou pincelado com óleo.

Ainda quente desenforma-se sobre um pano.

Recheio e Cobertura

1 tablete de chocolate de culinaria

1 pacote de natas 

1 colher de margarina.

Colocar tudo num tacho, levar ao lume mexendo sempre até o chocolate estar completamente derretido.

Barra-se o bolo com este creme morno.

Enrola-se com a ajuda do pano. Depois de frio corta-se uma das extremidades, e encosta-se a um dos lados da torta fazendo o formato de um tronco.

Barra-se o tronco todo com o restante creme ainda morno.

Decora-se a gosto. 

Eu desta vez usei açucar em pó e as estrelinhas que me foram oferecidas num kit da Vahiné, como prenda de Natal e à qual agradeço muito.

Utilizei também uma folhas de azevinho decorativas.

FELIZ 2014