BOLINHOS DE CANELA DA BELINHA

Mais um domingo que passou, o sol convida a passeio, mas com o pequenote, temos ficado por casa, em 1º porque acho que ainda é muito pequeno para andar sempre de passeio, em segundo ele está quase sempre a dormir tão profundamente que me dá pena do tirar da cama para ir onde quer que seja.
Lá há-de vir o tempo que iremos dar um passeio todas as tardes!!!!!!!!
Então, hoje de tarde fui para a cozinha fazer uns bolinhos que andavam debaixo de olho já à algum tempo. Vi esta receita no blog Belinha, e pareceu-me muito boa, e confirmou-se. Até o meu marido que não é grande apreciador de bolos secos, gostou e já comeu uns quantos
Serviram para o nosso lanche acompanhados por um cházinho.


Ingredientes:


1 ovo
150 gr de açucar
125 gr de margarina
300 gr de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Canela em pó para envolver os bolinhos


Bate-se  o ovo com o açucar e a margarina, mistura-se a farinha e o fermento e amassa-se bem.
Coloca-se a canela numa taça.
Fazem-se bolinhas mais ou menos do tamanho de uma noz, envolvem-se na canela e levam-se ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal cerca de 20 minutos.