quinta-feira, 21 de março de 2013

BOLO DE CLARAS COM PEPITAS DE CHOCOLATE

As caixinhas com claras congeladas vão-se acumulando no congelador, e à que lhe dar uso. Então num dia em que queria fazer um bolo mas não tinha ovos em casa, surgiu a ideia de substituir os ovos inteiros por apenas claras,juntei dois sabores que conjugam na perfeição, banana e chocolate, e resultou neste belíssimo bolo.

Ingrediente:

3 claras
1 iogurte de banana
3 copos de iogurte de cçucar
3 copos de iogurte de farinha
100 gr de margarina derretida
1 colher de fermento em pó
50 gr de pepitas de chocolate

Bater as claras até ficarem em castelo, juntar o açucar e o iogurte e bater mais um pouco. Acrescentar a margarina e bater mais um pouco, envolver a farinha e o fermento, por fim juntar as pepitas de chocolate e misturar levemente.
Levar ao forno cerca de 30 minutos a 180º em forma untada com margarina e farinha.

Ficou mesmo, mesmo uma delicia......hum....
Não façam é como eu, que abri o forno a meio da cozedura e o bolo baixou, não que eu não soubesse que isso acontece, mas a curiosidade.........

22 comentários:

  1. Que maravilha de bolo, também costumo usar claras para os bolos, ficam super fofinhos

    Beijokas
    http://saboresleveslena.blogspot.pt/

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  2. Que óptimo bolinho Élia,...ficou maravilhoso!
    Beijinhos,
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  3. Nunca fiz bolos com claras mas acho que ficam muitos fofos.
    Gostei deste ficou com muito bom aspecto.
    bj

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  4. Gosto imenso de bolos de claras, ficam bem leves e tão apetitosos!

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  5. Belo bolinho.
    Fofo e delicioso.
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

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  6. Pelo aspecto deve estar uma delicia! Bjocas

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  7. Olá...
    Que excelente aspecto :).... Adorei a tua sugestão, Élia :D... beijocas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  8. Olá Élia,nunca fiz bolos com claras,já vi várias receitas.O seu bolo ficou lindo.Fiquei com vontade de testar.bjs,violeta

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  9. Olá Élia!
    Parece-me muito bem este bolinho.
    Eu por acaso nunca fiz, uso sempre as minhas claras congeladas para molotof ou algo do género. Obrigada pela partilha.
    Bjs

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  10. Hummm...tem chocolate??? comigo mesma...manda pra ca...adorei a receitinha..=D

    Beijinhos

    http://virandocomida.blogspot.com

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  11. Que lindo que ficou e fofo também.
    Beijocas

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  12. Que aspecto fofinho.
    Por incrível que pareça, nunca provei bolo de claras... por isso vou levar a receita ;)
    Beijinho
    Selene

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  13. Deve ser uma delicia. Basta ter banana, adoro tudo o que tenha banana e é uma boa ideia para as claras.beijinhos

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  14. Menina Élia a curiosidade matou o gato! quem manda abrir o forno?? A mim tb me acontece e mais se leva so claras!! Ora aqui esta uma ideia para aproveitar claras!! E bem boa! E com coisas que eu nao gosto nada!!
    Ainda ha uma fatia pra mim???
    Beijinhos,
    Mena.

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  15. Gosto muito de bolos como este!
    Está muito bom!

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  16. Gosto muito deste bolinhos, são deliciosos.
    Kiss

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  17. Olá Élia,

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  18. Mas olha q ficou mt atraente :) E deve ter ficado bem bom :) Bjinhos e bom fds!

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  19. Deve ficar óptimo este bolo =)

    Gosto muito!!

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  20. Vou já experimentar, tenho muitas claras congeladas!!! Obrigada pela receita...

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