BOLO DE CLARAS COM PEPITAS DE CHOCOLATE

As caixinhas com claras congeladas vão-se acumulando no congelador, e à que lhe dar uso. Então num dia em que queria fazer um bolo mas não tinha ovos em casa, surgiu a ideia de substituir os ovos inteiros por apenas claras,juntei dois sabores que conjugam na perfeição, banana e chocolate, e resultou neste belíssimo bolo.

Ingrediente:

3 claras
1 iogurte de banana
3 copos de iogurte de cçucar
3 copos de iogurte de farinha
100 gr de margarina derretida
1 colher de fermento em pó
50 gr de pepitas de chocolate

Bater as claras até ficarem em castelo, juntar o açucar e o iogurte e bater mais um pouco. Acrescentar a margarina e bater mais um pouco, envolver a farinha e o fermento, por fim juntar as pepitas de chocolate e misturar levemente.
Levar ao forno cerca de 30 minutos a 180º em forma untada com margarina e farinha.

Ficou mesmo, mesmo uma delicia......hum....
Não façam é como eu, que abri o forno a meio da cozedura e o bolo baixou, não que eu não soubesse que isso acontece, mas a curiosidade.........

Comentários

  1. Que maravilha de bolo, também costumo usar claras para os bolos, ficam super fofinhos

    Beijokas
    http://saboresleveslena.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  2. Que óptimo bolinho Élia,...ficou maravilhoso!
    Beijinhos,
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  3. Nunca fiz bolos com claras mas acho que ficam muitos fofos.
    Gostei deste ficou com muito bom aspecto.
    bj

    ResponderEliminar
  4. Gosto imenso de bolos de claras, ficam bem leves e tão apetitosos!

    ResponderEliminar
  5. Belo bolinho.
    Fofo e delicioso.
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  6. Pelo aspecto deve estar uma delicia! Bjocas

    ResponderEliminar
  7. Olá...
    Que excelente aspecto :).... Adorei a tua sugestão, Élia :D... beijocas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  8. Olá Élia,nunca fiz bolos com claras,já vi várias receitas.O seu bolo ficou lindo.Fiquei com vontade de testar.bjs,violeta

    ResponderEliminar
  9. Olá Élia!
    Parece-me muito bem este bolinho.
    Eu por acaso nunca fiz, uso sempre as minhas claras congeladas para molotof ou algo do género. Obrigada pela partilha.
    Bjs

    ResponderEliminar
  10. Hummm...tem chocolate??? comigo mesma...manda pra ca...adorei a receitinha..=D

    Beijinhos

    http://virandocomida.blogspot.com

    ResponderEliminar
  11. Que aspecto fofinho.
    Por incrível que pareça, nunca provei bolo de claras... por isso vou levar a receita ;)
    Beijinho
    Selene

    ResponderEliminar
  12. Menina Élia a curiosidade matou o gato! quem manda abrir o forno?? A mim tb me acontece e mais se leva so claras!! Ora aqui esta uma ideia para aproveitar claras!! E bem boa! E com coisas que eu nao gosto nada!!
    Ainda ha uma fatia pra mim???
    Beijinhos,
    Mena.

    ResponderEliminar
  13. Gosto muito de bolos como este!
    Está muito bom!

    ResponderEliminar
  14. Gosto muito deste bolinhos, são deliciosos.
    Kiss

    ResponderEliminar
  15. Olá Élia,

    Vimos que você tem muitas receitas no seu blog e queremos lhe apresentar http://www.tudoreceita.pt/, um novo site web onde os nossos usuários podem procurar entre mais de 140.000 receitas das páginas web e blogs mais populares de Portugal. Na página criamos a secção Top blog de receitas, um ranking de blogs ao que você também pode adicionar o seu blog. Nós indexamos as suas receitas e os usuários as podem encontrar utilizando o nosso motor de pesquisa. Você não precisa se preocupar com nada porque tudo no Tudoreceita.pt é grátis!

    Tudoreceita.pt tem sites irmãos em Espanha, Inglaterra, França, EUA e Suécia, entre outros. Você quer fazer parte desta grande família?

    Estamos à sua disposição!

    Tudoreceita.pt

    ResponderEliminar
  16. Mas olha q ficou mt atraente :) E deve ter ficado bem bom :) Bjinhos e bom fds!

    ResponderEliminar
  17. Deve ficar óptimo este bolo =)

    Gosto muito!!

    ResponderEliminar
  18. Vou já experimentar, tenho muitas claras congeladas!!! Obrigada pela receita...

    ResponderEliminar

Enviar um comentário